Si hay un dulce típico de Semana Santa  que nunca falla, son los buñuelos caseros . Esas pequeñas bolitas crujientes por fuera y tiernas...

Algunas combinaciones de sabores, como el chocolate y la avellana, son simplemente perfectas. Si las transformamos en una crema para...

Ya casi no queda nada y se termina el 2024. Ya estamos en esa época del año tan especial y bonita pero que a su vez nos tiene como locos...

Esta versión de la tradicional pasta frola rellana de albaricoque y almendras es una explosión de sabor en formato miniatura. Su tamaño...

Receta de Granola Casera: Desayuno Fácil y NutritivO

Si conoces mi libro Básicos de la Repostería ya sabrás que siempre digo que en la pastelería hay algunas preparaciones básicas a partir...

Hay sabores que están ligados a nuestra infancia y a nuestra historia, y que nos hacen viajar a en el tiempo. A mí, como a casi todos los...

Receta muy fácil de avellanas bañadas con chocolate

La mejor receta para elaborar pieles de naranja confitada. Con el truco para que no se peguen

Receta de dulce fácil y rápido de preparar, ideal para regalar en las fiestas navideñas

Si aún no has probado los Stroopwafels, esas galletas típicas de los Países Bajos formadas por dos galletas que son una mezcla de gofre y...

Aun no tienes el postre para estas Pascuas? Corre a comprar unos huevos de chocolate que con esta receta ya lo tienes solucionado. Y no...

¡Como me gusta el Ampurdán y como me gustan sus buñuelos! Los famosos buñuelos del Ampurdán o mejor dicho los Bunyols de l'Empordá. Para...

La Pascua siempre ha sido un momento especial, especialmente para los más pequeños. Aún recuerdo con mucha alegría los huevos de Pascua...

Estos bollitos de pan de viena fueron pensados especialmente para pequeño de la casa que es un fanático de las olivas. Así que nacieron...

Y seguimos con recetas para estas fiestas. Hoy le toca el turno al turrón de yema tostada o quemada. ¡Mi preferido! Esta variedad de...

Receta especial para estas fiestas: Nougat de miel, arándanos y pistachos…la versión francesa del clásico turrón español. Ambos estan...

Hoy tenemos nueva receta muy fácil y ademas, saludable. Unas trufas de higos y cacao que están para chuparse los dedos. Fácil porque se...